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Short Rib Rc 1Kg
Short Rib Rc 1Kg
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El Short Rib RC 1Kg ofrece un corte premium con excelente marmoleo que garantiza una experiencia gastronómica excepcional. Ideal para cocción lenta, este corte desarrolla una textura tierna y sabores profundos cuando se prepara a baja temperatura. Perfecto para ahumado, braseado o cocción sous vide, entregando resultados dignos de restaurante en cada ocasión.
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